A quoi tient la séduction du café inventé par les italiens qu’est l’expresso ? A plusieurs facteurs. A sa texture pour commencer : une texture « épaisse » et onctueuse où se conjuguent la force et la douceur. Une force, par ailleurs due au mode de torréfaction « à l’italienne » des grains de café. Enfin, bien sûr, à la sélection initiale des grains de café, et à la qualité de sa préparation…

Mon café italien

Or, grâce à Mon café italien (http://moncafeitalien.fr/), chacun peut facilement réunir tous ces ingrédients pour réussir chez soi ou au bureau un authentique expresso ! Du café lui-même, à la machine expresso (vraiment expresso !), en passant par les tasses, ce site de vente ne relaie en effet que les produits des marques italiennes San Marco, Segafredo et Philtre d’Or, du groupe Massimo Zanetti qui maîtrise sa filière café de A à Z (avec notamment 15 sites de torréfaction répartis sur notre planète) ! Et il y en a pour tous les usages, privés comme professionnels puisqu’on y trouve aussi bien du café au détail qu’en gros ! Et que du côté des tasses, la gamme va des tasses de bar classiques à des tasses plus sophistiquées issues de mains de créateurs !